Detalle de la Caja

Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción

Envío Gratuito Para Compras Superiores A $55.000.-

El tiempo de entrega es de 72 horas hábiles para todo el AMBA.

Prime Rib Porcionado (2 unidades)
Es el Ojo de Bife con hueso. Se trata de una pieza única, magnífi ca, que combina terneza, jugosidad y gran sabor. El porcionado lo marca el propio hueso, obteniendo cortes de 500 grs. aprox. hasta 1,2 Kg.
Cocción: a la parrilla

Tomahawk (1 unidad)
Es el Bife Angosto o Bife de Chorizo con el hueso largo de toda la costilla del Asado pero en una versión más corta, para así lograr mejor proporcionalidad. Es un corte sumamente vistoso y muy sabroso.
Cocción: a la parrilla

Asado de Tira Clásico (2 unidades)
Se obtiene de la ventana del centro del Asado (4a a 8a costilla). Se corta transversalmente al hueso en tiras de 5 cm. de ancho. Posee una excelente calidad y cantidad de carne con la justa proporción de grasa.
Cocción: a la parrilla

Entraña (1 unidad)
Es un corte de color rojizo oscuro que viene recubierto por una membrana a la que se llama “piel”, que usualmente se saca. Ohra Pampa selecciona la Entraña bajo un estricto protocolo que garantiza una calidad superior.
Cocción: A la plancha o a la parrilla.

Bife de Vacío (1 unidad)
Este corte cubre la parte más fina del Asado y cuenta con poca cantidad de grasa. Es una carne sumamente fibrosa, que presenta mucho sabor y también mucha jugosidad.
Cocción: a la parrilla o a la plancha