Peso aproximado: 1,6Kg por unidad
Descripción: Este corte tiene una forma cilíndrica, es muy magro y se aprovecha al máximo, con poco desperdicio. Es ideal para mecharlo, para preparar rellenos o para hacer milanesas. En su versión porcionada, seleccionamos y dividimos el peceto en piezas de 1 kg aproximadamente.
Ubicación: Cuarto trasero.
Cocción: Cocciones húmedas y prolongadas.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega es de 10 días hábiles para La Pampa.